قیمت و خرید برنج طارم فجر سوزنی درجه یک

برنج پرفروش فجر نوعی خوشه‌ی اصلاح نژاد شده است از خوشه برنج طارم که بسیار خوش پخت است. بیشتر رستوران‌ها از این برنج برای طبخ غذا استفاده می‌کنند و همه مشتریان کاملا راضی هستند. درست است که برنج طارم فجر به اندازه طارم و طارم هاشمی عطر ندارد، اما به همان اندازه ری می‌کند و به همان اندازه نرم است.

علاوه بر این موارد، اقتصادی بودن قیمت برنج فجر نیز در کنار سایر رقبا این برنج را محبوب‌تر کرده است. تمام این ویژگی‌ها باعث شده، برنج طارم فجر جزو معدود برنج‌هایی باشد که به خارج از ایران صادر می‌شود.

برنج طارم فجر چیست؟

همان طور که در بالا گفتیم، برنج فجر نوعی برنج اصلاح نژاد شده از خوشه برنج طارم است. به همین دلیل به این برنج «برنج طارم فجر» نیز گفته می‌شود. طبیعی‌ست که شکل ظاهری برنج فجر نیز بسیار زیاد شبیه به برنج طارم و برادرخوانده‌هایش باشد.

حدود سال ۱۳۸۰ برنج اصلاح نژاد شده فجر در مرکز جهاد کشاورزی استان مازندران خلق شد و تا حدود ۷ سال بعد فقط در مازندران این برنج کشت و تولید می‌شد. اما به دلیل این که گیاه این برنج در مقابل سرما مقاومت خوبی از خود نشان دادند، در حال حاضر در نواحی کوهستانی و سردسیر استان مازندران، گیلان و گلستان نیز این برنج کشت و تولید می‌شود.

برنج طارم فجر بسیار مقاوم در منطقه‌های با آب و هوای سرد است. از طرفی در مقابل آفات نیز مقاومت خوبی نشان داده. همین باعث شده که برای رشد این برنج کشاورزان از کود و سم شیمیایی کمتری استفاده کنند. این برنج بسیار پرمحصول است و همچنین علی رقم این موارد، زودرس نیز هست. به همین دلیل در بین کشاورزان نیز برای کشت طرفدار پیدا کرده است.

برنج فجر ۷۰ روزه و ۹۰ روزه چیست؟

برنج فجر از نظر زودرس بودن دو نسخه از آن وجود دارد. یکی برنج فجر ۷۰ روزه و دیگری برنج فجر ۹۰ روزه که در کیفیت و ظاهر دانه‌های برنج با یکدیگر تفاوتی ندارند؛ فقط برنج فجر ۹۰ روزه عطر بیشتری دارد که آن هم محسوس نیست. حتی در قیمت هم با یکدیگر متفاوت نیستند.

در حال حاضر در بازار برنج فجر ۷۰ روزه را به نام «برنج فجر سوزنی» و برنج فجر ۹۰ روزه را به نام «برنج فجر عطری» می‌شناسند. البته در ظاهر دانه‌ها نیز با یکدیگر تفاوتی ندارند و هر دو سوزنی شکل هستند. (مثل تصویر بالا)

متاسفانه با نام‌هایی که در بالا ذکر شده، برخی از برنج فروشان سودهای غیراخلاقی از مردم دریافت می‌کنند، که قیمت برنج فجر در هیچ کدام از این دو نوع تفاوتی با هم ندارد.

ویژگی برنج طارم فجر

ویژگی ظاهری برنج فجر به شرح زیر است:

رنگ دانه‌ی برنج طارم فجر مثل برنج طارم و دیگر نژادهای خوشه‌ی طارم، سفید کدر است. برعکس دانه‌های طارم، دانه‌های برنج فجر تیزتر و لاغر است. به همین دلیل به آن برنج فجر سوزنی می‌گویند. البته در قدیم به آن برنج فجر خنجری نیز گفته می‌شد. طول تقریبی این دانه ۷ میلی‌متر است و تا اندازه‌ی ۱۲ میلی‌متر قد می‌کشد.

از نظر ظاهری برنج فجر ۷۰ روزه با برنج فجر ۹۰ روزه تفاوتی ندارد و فقط خیلی کم برنج فجر ۹۰ روزه عطری‌تر است. اما هر دو پخت عالی و نرمی دارند و حتی هضم راحتی هم بعد از خوردن دارند که این ویژگی‌ها را از خوشه برنج طارم به ارث برده اند.

پخت خوب، قد کشیدن مطلوب و نرم بودن آن باعث می‌شود که مشتریان این برنج را هم برای وعده‌های خانگی خود استفاده کنند و هم برای پذیرایی از میهمانان‌شان؛ پس در مورد مجلسی بودن این برنج نگران نباشید.

تفاوت برنج فجر با برنج طارم هاشمی و برنج شیرودی

به صورت کلی تفاوت فاحشی در ظاهر وجود ندارد. حتی کشاورزان و برنج‌فروشان باسابقه هم در تمییز دادن این سه مورد عاجزند. اما بعد از پخت برنج، کاملا مشخص می‌شود که چه برنجی پخته شده است.

در ظاهر، برنج شیرودی لاغر و قدکشیده که قطر آن در همه جای دانه تقریبا یکسان است. در برنج هاشمی قد کوتاه‌تر است و یک سر دانه قطر بیشتری دارد. در برنج فجر قد کوتاه‌ترین است و سر و ته دانه تیزتر از دیگر موارد است. رنگ هر سه دانه یکسان است.

بعد از پخت، اگر دانه‌ها عطر بسیار زیادی داشت، قطعا طارم هاشمی پخته شده است. اگر دانه‌ها چاق شدند، برنج پخته شده شیرودی است. اما اگر برنج کمی عطر داشت و بعد از پخته شدن دانه‌ها چاق نشد، برنجی که پختید فجر سوزنی بوده است.

قیمت برنج طارم فجر سوزنی درجه یک

برنج های پر محصول جزو برنج های قیمت متوسط و ارزان در بازار به شمار می آیند، از آنجا که برنج فجر جزو دسته پر محصول به حساب می آید باید گفت در مقایسه با برنج های کم محصول” طارم، هاشمی و …” قیمت مناسب تری دارد.

قیمت و خرید برنج طارم فجر سوزنی درجه یک

اما قیمت برنج طارم فجر سوزنی به موارد زیادی بستگی دارد. مثل درجه بوجار الک آن که چه اندازه خرد در آن باشد، منطقه‌ای که برنج در آن کشت شده و … . در فروشگاه اینترنتی برنج پلاپج قیمت برنج فجر بر اساس قانون حمایت از مصرف‌کننده تعیین می‌شود و در فروشگاه موجود می‌شود.

خرید اینترنتی برنج طارم فجر با ضمانت مرجوعی

شما کاربران عزیز می‌توانید به راحتی خرید اینترنتی برنج فجر سوزنی خود را از طریق فروشگاه اینترنتی برنج پلاپج انجام دهید. در واقع این برای شما یک فرصت خواهد بود برای خرید مستقیم برنج از کشاورز؛ زیرا فروشگاه پلاپج در قلب مازندران و در میان کشاورزان قرار دارد محصولات آن‌ها را ارایه می‌کند؛ پس برای خرید برنج فجر می‌توانید همین حالا اقدام کنید.

همچنین شما می‌توانید با خرید اینترنتی برنج طارم فجر سوزنی از پلاپج ضمانت مرجوعی محصول تا ۷ روز را دریافت کنید و با خیال راحت سفارش خود را درب منزل دریافت کنید.

قیمت و خرید برنج فجر درجه یک